【石窯】薪窯とガス式の違いについて
2023/04/03
薪窯で焼いたピザを召し上がったことはありますか？本格的なイタリアンレストランには、薪窯が置いてあるのですよ。今回は、石窯の「薪窯」と「ガス式窯」の違いについてご紹介します。▼石窯石窯は、レ...
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自然派食材を厳選してお客様の身体に優しい料理をご提供
新鮮トマトのマルゲリータや自家製ソーセージをご堪能ください
お客様の体を作る食事を提供するものとしての自覚と責任感を強く持ち、新鮮で安全な食材にこだわった本格イタリアンを提供するお店として千葉市にて営業し、多くのお客様から信頼と実績をお認めいただき、嬉しい気持ちでいっぱいです。食材の美味しさをシンプルに活かした窯焼きのピッツァを始め、さらにテーブルを華やげるアラカルトなど豊富なメニューがあり、一つひとつに真心やこだわりが詰まっています。ブログにてその想いを発信していますので、ぜひご覧ください。
今後もお客様の身体に優しい料理をご提供してまいります。
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閑静な住宅街である千葉県の浜野駅周辺にお住まいのお客様に、身体に優しく本当に美味しいイタリア料理を楽しんでいただきたいという想いから、ナチュラルな厳選食材で作った本格料理をご提供しています。例えば人気メニューである自家製ソーセージは千葉県内で育った恋する豚という品種を使用しており、おいしく育つためには健やかに暮らしていることが大切という想いを込めてのびのびと飼育されているものです。できる限り自然派な食材を取り入れたいというシェフの気持ちと重なり、おすすめのメニューとして並べております。
このようにメニューや食材の持つそれぞれのエピソードをお客様にも楽しんでいただけるようにブログにて発信しており、実際にブログを見てご来店くださるお客様もいらっしゃり、大変感謝しています。今後も読んでいただくだけでもお客様のためになるようなブログをお届けできるよう、精進してまいります。
